DECRETO 62/2025, de 28 de abril, por el que se desarrolla la Ley 6/2019, de 9 de abril, de Calidad Agroalimentaria, en cuanto a la condición de operadores de pequeña escala en el mercado, la mención de artesano en quesos sin denominación de origen o indicación geográfica protegida y las responsabilidades y funciones de los enólogos y otros técnicos. (BOC nº 88, de 05/05/2025)